والأُرُزِّ والخِضارِ والفَواكِهِ على وَجْهِ العُمومِ فليس مِن الضَّرُوْرِيِّ تَناوُلُ السُّكَّرِ الأبْيَضِ أو الأَطْعِمَةِ الْمُحْتَوِيَةِ على السُّكَّرِ لِتَلْبِيَةِ هذه الحاجَةِ، لكِنْ مَن يُعانِ مِن انْخِفاضِ السُّكَّرِ في الدَّمِ فعَلَيْه تَناوُلُ السُّكَّرِ حَسَبَ ما يُحَدِّدُه الطَّبِيْبُ، واسْتِخْدامُ أَيِّ شَيْءٍ بشَكْلٍ مُفْرِطٍ مُضِرٌّ جدًّا، وفي الوَقْتِ الحاضِرِ يُسْتَخْدَمُ السُّكَّرُ بشَكْلٍ مُفْرِطٍ، ويَتَناوَلُ الإنْسانُ السُّكَّرَ مِن خِلال الْمَأْكولاتِ غيرِ الضَّرُوْرِيَّةِ كالمِياه الغازيَةِ والآيس كريم والمشروباتِ، والْحَلْوَياتِ، تُستَخدَمُ على الأَغْلَبِ بغَرَضِ الرَّاحَةِ والسُّرُوْرِ دُوْنَ قَصْدِ الغِذاءِ، ولا شَكَّ أنّ ذلك بمَثابَةِ إيْذاءٍ لِلنَّفْسِ، ومِن أَعْظَمِ الأَضْرارِ لِلسُّكَّرِ: أنّه يُؤَدِّيْ إلى زِيادَةِ هرمون الأنسولين والهرمون الّذِي يَتِمُّ إفْرازُه في الدَّمِ لِمُواجَهَةِ الارْتِفاعِ الزَّائِدِ في مُعَدَّلِ السُّكَّرِ في الدَّمِ، ويُؤَدِّيْ إلى سُرْعَةٍ في تَخْزِيْنِ الدهون، ويُؤَثِّرُ على صِحَّةِ الإنْسانِ كالسُّمْنَةِ وزيادَةِ الوَزْنِ.

مضار السكر

عندَما يُصْنَعُ السُّكَّرُ الشَّائِعُ مِن قَصَبِ السُّكَّرِ تُسْتَخْرَجُ مِنْه عَناصِرُ هامَّةٌ يَحْتاجُها جسمُ الإنسان، مثل الفيتامينات والأَمْلاحِ