فإن بَقِيَ فلا بَأسَ، لَكِنْ لا يُؤْكَلُ، كَذَلِكَ لا تُؤْكَلُ أعْصابُ عُنُقِ الدَّجاجَةِ وعُرُوْقُ الدَّمِ كالْحَبْلِ الأَسْوَدِ.

٨٤- يُكْرَهُ تَحْريمًا أَكْلُ الْغَدَد من الذَّبِيْحَةِ فلا بُدَّ مِنْ إخْراجِه قَبْلَ الطَّبْخِ.

قلب الدجاجة

٨٥- لا يُرْمَى قَلْبُ الدَّجاجَةِ بَلْ يُنَظَّفُ بفَتْحِه والتَّخَلُّصِ من الدِّماءِ ويُغْسَلُ جَيِّدًا ثُمَّ يُطْبَخُ.

عدم أكل عروق الدم المطبوخة

٨٦- الدَّمُ الَّذِيْ يَبْقَى في اللَّحْمِ طاهِرٌ، لَكِنْ لا يُؤْكَلُ، فلا بُدَّ أن يُغْسَلَ اللَّحْمُ جَيِّدًا لِلتَّخَلُّصِ مِنَ الدِّماءِ فمَثلاً تُخْرَجُ الْحِبالُ السَّوْداءُ مِن عُنُقِ الدَّجاجةِ ورِيْشِها وقدَمَيْها فإنّها عُروْقُ الدَّمِ ويَسْوَدُّ الدَّمُ بالطَّبْخِ.

٨٧- إذا دُعِيَ أَحَدٌ إلى الطَّعامِ قال: بسم الله, فلا يَنْبَغي أنْ يُقالَ هكذا؛ لأنّه مَمْنوعٌ جِدًّا, إنّما يُقالُ عند ذاك كَلِمةٌ دُعائيّةٌ مثلاً: بارَكَ الله.