عنوان الكتاب: الغفلة

اللُّحومِ، وجازَ طَبخُ اللُّحومِ كما تُريدُ، إلاّ أنَّ نَضجَ اللَّحمِ الْحُلْوِ فألُ خيرٍ على سُلوكِ الْمَولُودِ[1].

طريقة طبخ اللحم الحلو

صَبُّ الدُّهنِ حَسب الحاجَةِ.

١ كيلو لَحمٌ.

نصف كيلو لَبَنٌ رائِبٌ.

٧ حَبَّات هيل.

٥٠ جرام لَوزٌ بَعدَ الطَّهيِ، ويمكن أيضًا أن يُضافَ الْجَزَرُ الْمَفرومُ مَع الزَّبيبِ.

أو طُبِخَ ١ كجم لَحمٌ بالطَّريقَةِ الْمُعتادَةِ بَعد إضافَةِ نصف كيلو غرام مِن الشَّمَندَر.

[١٨]: وما اشْتُهِرَ بَينَ الناسِ أنَّ الأبَ والأمَّ والجدَّ والجدَّةَ لا يأكُلُون مِن لَحمِ العَقيقَةِ فهُوَ خَطأٌ، ولَيس هُناك أيّ دَليلٍ على ذلِكَ[2].


 



[1] "بهار الشريعة"، ٣/٣٥٧.

[2] "بهار الشريعة"، ٣/٣٥٧.




إنتقل إلى

عدد الصفحات

30